영등포역 타임스퀘어 스시 벤토 '하즈벤' 사시미 스페셜 세트와 히츠마부시(장어덮밥)

영등포역 타임스퀘어 안에는 스시 먹을 수 있는 곳이 두군데 있는데, 지하 스시로와 4층 하즈벤이 있습니다. 제가 간 곳은 하즈벤으로, 고급 맛집 느낌으로 스시를 즐길수 있는 곳입니다. 어른들 모시는 모임이나 특별한 날 가기 좋은 곳입니다. 여러가지 메뉴가 있지만, 그중에서도 베스트 스페셜세트와 장어덮밥 히츠마부시 두가지를 먹고 온 후기를 공유해볼까 합니다.

영등포역 타임스퀘어 스시 하즈벤

 

영등포역 타임스퀘어 스시 하즈벤 내부 인테리어

주소 : 서울 영등포구 영중로 15 영등포 타임스퀘어 4층 영등포역 6번출구 195m
전화번호 : 02 2638 2741

영등포 타임스퀘어 주말에는 사람이 많아 차량을 이용하시는 분들은 주차하기가 힘들 수 있으니 참고 하시는게 좋습니다. 타임스퀘어 스시 하즈벤은 블랙과 우드를 이용한 깔끔한 인테리어입니다. 주말인 경우는 웨이팅이 있을 수는 있지만 자리가 넒고 많아서 그런지 회전율이 느린편은 아닌거 같았습니다.  입구에는 웨이팅시 기다릴 수 있는 의자가 있고, 메뉴판이 비치 되어 있어 기다리는 동안 무엇을 먹을지 미리 고르는것도 좋습니다. 
하이볼 프로모션 메뉴도 있었는데, 위스키에 탄산수(또는 토닉워터)를 넣어 만든 칵테일 종류의 부드러운 술인 하이볼과 스시 정식 세트라고 생각하시면 됩니다.

영등포 타임스퀘어 하즈벤 입구와 하이볼 시그니처 프로모션

 

영등포역 하즈벤 메뉴판 

영등포 타임스퀘어 스시 하즈벤은 전자 패드를 이용한 주문을 하고 있으며, 주문이 들어가는 즉시 바로 음식을 만들기때문에, 주문이 좀 밀릴경우 음식이 조금 늦게 나올 수 있다고 합니다. 신선도를 중요시 여기는거 같습니다. 스시나 회종류는 확실히 신선해야 맛이 좋다보니, 조금 기다리더라도 마음에 드는 조리 방식인거 같습니다.
 

영등포 하즈벤 메뉴 주문은 전자패드로 합니다

하즈벤 평일 런치 세트 메뉴

영등포역 하즈벤 메뉴판

 

영등포 하즈벤 스페셜세트와 장어덮밥 히츠마부시

먼저 히츠마부시란 일본 아이치현 나고야의 명품 음식으로 손꼽히는 장어 덮밥 입니다. 따뜻한 밥과 양념구이 한 민물장어를 잘게 썰어 올린 음식입니다. 장어덮밥만 나오는 것이 아니라 사시미랑 튀김도 같이 나오는 정식 세트 한상이라고 생각 하면 됩니다. 
이 히츠마부시 장어덮밥을 맛있게 먹는 방법이 있다고 합니다.
1. 먼저 히츠마부시를 나무주걱을 이용해서 +자로 4등분 합니다.
2. 첫번째는 밥공기에 1/4을 덜어 본연의 맛으로 먹습니다.
3. 두번째는 밥공기에 1/4을 덜어서 김가루와 파, 와사비를 넣어서 가볍게 섞어 먹습니다.
4. 세번째는 밥공기에 1/4을 덜어서 두번째와 같은 방법에 오차를 부어 말아 먹습니다.
이 4가지 방법 중 본인이 가장 맛있다고 생각하는 방법으로 먹는게 마지막 다섯번째 방법이였습니다.

영등포역 장어덮밥 하즈벤 히츠마부시

다음으로 스페셜세트는 사시미6종, 특선초밥 11개, 눈꽃치즈고로케 3개, 매운탕까지 푸짐한 세트입니다. 특히 매운탕이 거의 알탕처럼 알이 엄청나게 푸짐하게 들어있었습니다. 사시미의 양이 생각보다 조금이라고 생각을 하긴했지만, 신선도와 맛은 좋습니다. 특별한 날에 특별한 기분을 느끼고 싶을때나 중요한 손님을 대접하고 싶을때 사시미와 초밥을 먹고싶다면 가도 좋을 곳이라고 생각이 듭니다. 
 

영등포 타임스퀘어 하즈벤 스페셜세트

하즈벤 스페셜 세트에 같이 나오는 눈꽃치즈고로케와 매운탕